1.用烤箱200度烤牡蛎20分钟，18分钟火，1-2分钟火。
2.烤箱烤生蚝：大蒜用压蒜器压烂，锅里倒油。将大蒜中的油加热，炒香。加入适量的水做成汤。加入一些盐，翻炒。加入适量的酱油，搅拌均匀，直到酱汁有点浓稠。用温水将汤煮至变软。将生蚝洗净，放入烤盘。将煮好的汤粉放在洗净的牡蛎上，过凉水。上面浇上蒜蓉酱，锅里用点油，浇在蒜泥上。烤箱预热200度，中层烤15分钟左右。
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