大家好，关于清炖羊肉需要多长时间很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于煮羊肉汤一般要煮多久，肉才会很烂的知识，希望对各位有所帮助！
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炖羊蝎子多长时间
炖羊蝎子需要放姜，花椒，大料，姜葱油炒作后加水加盐慢火炖最少四十分钟出锅才炖熟，再凉一小会就可以出锅吃了！朝好吃！
煮羊肉汤一般要煮多久，肉才会很烂
要回答这个问题，首先要搞清楚你买到的是什么羊肉。对于内地人来讲，还是习惯吃山羊肉的比较多。山羊又分自然放养的和圈养的，是老羊还是嫩羊？是产过仔的老母羊还是没有产过仔的嫩母羊？是羊羯子（就是阉割过的公羊）还是老公养？是普通土山羊还是布尔山羊？。。。由于羊肉的老嫩程度不一样，所以决定着炖羊肉汤时间的长短。怎样去分辨市面上销售的到底是什么羊肉？这真是一个很难的问题，只能凭经验和感觉了，本人虽然是这方面的行家，也经常有走眼的时候，本来想买老一点的羊肉，结果是嫩羊肉。。。特别要提到的是，目前充斥于市面上的布尔山羊，大多是圈养的，很少有放养的，吃的大多是人工饲料，生长周期短，肉质比较嫩，吃起来比较柴，口感较差，甚至没有羊肉味，半小时就能炖烂，由于时间短，炖出来汤质较差。
过去我经常买到老母羊肉，真的很难炖烂，一般要炖一个多小时，将近两个小时。羯子羊比较嫩，一般要炖一个小时左右。
其他的就不详细介绍了，无外乎就是根据羊的老嫩程度来决定炖肉时间的长短，炖肉的时候勤观察，勤用筷子戳一戳，以判断肉烂的程度，要是遇上老一点的羊肉就炖时间长一点，遇上嫩羊肉只能炖的时间短一些，自己灵活掌握。。。现在市面上的羊肉太过复杂，真的给不出一个标准答案，不到之处请诸位谅解。该喷喷！
清沌羊肉怎么做
你好朋友，很高兴回答你的问题，我是夏小鱼，美食制作者，我是一名从事餐饮行业15年的从业者，对制作各类美食有丰富的经验。
下面我来回答你的问题。
清炖羊肉是一道中国名菜，各个民族都很喜爱的一道美食汤菜。
制作过程
原料：新鲜的羔羊肉750克、葱段20克、姜片20克、花椒粒10个、菜心2棵。
调料：盐8克、胡椒粉5克。
将羊肉切成块，锅烧水放入羊肉开锅把血末煮透倒出，锅在加入水，放入羊肉，姜片、葱段、花椒粒10个，开锅小伙煮25—30分钟即可，放入菜心、盐，胡椒粉即可食用。
特点：汤鲜肉嫩，滋补养生。
希望我的回答能帮助到您。
羊肉炖半熟需要几分钟
羊肉是羊的肉，它可以做很多的菜品，它们的味道都是很好吃的并且营养价值很丰富含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养物质，对人体是很有好处的很受人们的喜欢和市场的亲耐，它的做法比较简单在家就可以做。那羊肉要炖多久才会熟呢？
羊肉一般要炖半小时左右才会烂，一般高压锅大火压十分钟到十五分钟左右，十分钟开始有嚼头，然后再转小火再炖十五分钟到二十分钟左右就可以了。
羊肉煮多长时间
平均大概需要炖一个小时左右。
我们正常炖羊肉用普通的锅，应该是要炖一个小时才能够炖，好炖的时间一定要长，一定要用慢火长时间的炖，这样肉才比较容易烂。
关于清炖羊肉需要多长时间和煮羊肉汤一般要煮多久，肉才会很烂的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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