1.去超市买新鲜的鸡胸肉。一定要选新鲜的，这样才会新鲜好吃。然后把鸡胸肉从中间切开，一分为二，洗净沥干水分。
2.大蒜去皮切块备用。
3.然后准备一个大盘子，把鸡胸肉放进去。加入盐，生抽，蒜末，胡椒粉和淀粉。用手抓匀，腌制2小时。
4.电饼铛用油加热，煎鸡胸肉，翻过来，两面金黄后关火。
5.然后盖上盖子，用余热焖一会儿。
6.这个新鲜爽滑的鸡胸肉就做好了，等凉了就可以吃了。
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