昨天，我在家买了一些栗子。我觉得栗子挺好吃的。今天打算自己煮点栗子。怎样才能把它们做的好吃？让我们来看看吧！栗子怎么煮好吃的栗子可以和一些肉类食物一起煮，一般味道都不错。
栗子坚果含有丰富的淀粉、矿物质等营养物质，吃栗子可以为身体补充营养元素。从荤素搭配的角度来说，栗子和肉一起煮，可以让菜肴起到荤素搭配的作用，可以提神醒脑，增加食物的营养。
推荐：板栗炖鸡食材：土鸡1只、香菇6朵、姜1片、蒜3瓣、料酒2大勺、小葱3根、枸杞1大勺、板栗肉1把、盐适量。
练习步骤：
1.先将土鸡、小葱洗净切块待用，干香菇用水浸泡，姜切片，蒜去皮，栗子煮熟去壳，然后在锅中放入适量的水。水烧开后，把鸡肉放入水中2分钟，然后捞出来。
2.热锅放1勺油，烧热，放入姜蒜炒香，再放入鸡块和料酒炒5分钟。
3.将炒好的食材倒入汤锅中，加入适量的水(最好是纯净水)、香菇、栗子、小葱，烧开，转小火炖90-180分钟。
4.最后15分钟，转大火，加入枸杞和适量盐。
5、吃出锅。
怎么更快的剥栗子？可以提前在板栗上打个洞，然后把板栗放入清水中煮沸，让板栗内膜充分吸水，板栗仁和板栗仁之间会有空隙，这样很容易剥下来。另外，在挑选板栗的时候，最好选择当季的新鲜板栗，这样板栗的剥皮会比较容易。
如何炒栗子好吃的具体步骤：
1.先把栗子洗干净，然后用利器在栗子上开一个小洞，再洗干净，泡在水里10分钟左右。
2.将铁锅烤干，倒入盐，同时倒入沥干水分的栗子。盐凉了一定要放栗子。
3.慢慢翻炒，注意要让栗子受热均匀，否则栗子生熟不一致，有的栗子会烧焦。
5-8分钟后，可以看到栗子慢慢涨起来。
4.所以，加快翻炒的频率，让之前粘在板栗壳上的盐粒慢慢脱离，同时盐的颜色也逐渐变深。加一勺白糖就行了，注意要慢慢加，要抹匀。
5.加入糖后，盐粒开始变粘，逐渐变黑。同时糖被焦化烧焦，就做好了。
如何保存栗子不会破坏其美味？一般都是可以买回来马上吃的。如果暂时吃不完，可以放在保鲜袋里，放在冰箱里保存。如果你不打算长期食用它们，你可以把它们放在密封的袋子里，存放在冰箱里。
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