芋头是一种可以增加饱腹感，促进肠胃蠕动的食物。可以帮助减肥，受到很多女性的喜爱，所以经常在家里买。然而，如何储存芋头是一个问题。冰箱是储存食物的最佳选择，那么芋头可以放在冰箱里冷冻吗？芋头可以放在冰箱里冷冻吗？芋头不适合放在冰箱里冷冻。
一般家用冰箱冷冻室的温度范围控制在-4到-24之间，而芋头是淀粉含量非常丰富的块茎类食品，不适合低温保存，否则会出现褐变、发黑、软化等冻伤，所以芋头不宜存放在冷冻室。
芋头冷冻后可以吃吗？芋头冷冻后能不能吃，要看具体情况。
芋头冷冻后，如果没有冻伤，可以蒸着吃，但是味道不太好。如果芋头从冰箱里拿出来解冻后变软变色，最好不要吃。这样的芋头不仅口感不好，吃了还可能拉肚子腹痛，得不偿失！
芋头可以放冰箱冷藏吗？芋头最好也不要冷藏。
存放芋头的适宜温度为10-15，但不能低于0，也不能高于25，否则会加速芋头腐烂，而冷库内温度相对较低，不适宜存放芋头。
芋头的正确保存方法：不去皮的芋头一般会给家里买的芋头带点泥。储存期间不要清除泥浆。芋头直接储存或不封口用纸箱包装，然后放在干燥阴凉通风处。
去皮芋头去皮芋头的存放时间比较短。一般来说，去皮后的芋头只能在淡盐水或小苏打水中保存几个小时。建议炒、蒸或做芋头干。
小贴士芋头富含淀粉和糖分，不宜多吃，糖尿病或血糖含量高的人不适合吃芋头！
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