老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于蓝莓果酱和蓝莓果酱面包热量的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享蓝莓果酱以及蓝莓果酱面包热量的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
蓝莓果酱是怎么做的
1、食材;蓝莓2盒，柠檬半个，蜂蜜30克，冰糖20克。
2、蓝莓洗净放进料理机里面打碎，倒进锅里大火烧开，然后转小火。
3、挤入半个柠檬汁和冰糖，用勺子不停搅拌，开小火不停搅拌一直烧到浓稠状，关火。
4、等蓝莓酱不烫就可以加入蜂蜜搅拌均匀，晾凉装瓶。
蓝莓果酱怎么做
蓝莓果酱怎么做？
1.第一步当然是洗干净啦，蓝莓外面有果粉，千万不要洗没了。
2.用擀面杖或是铲子什么的把水果稍微捣碎（千万不要捣成泥啦！）就稍稍破坏一下水果的组织就好了。
3.加蜂蜜蜂蜜，根据自己需求加自己喜欢的蜂蜜。
4.用刨子把柠檬皮剥下来，没错你没看错，就是柠檬皮！对整体味道会有提升哦！
5.把剩下的柠们切成图中那样，方面挤出柠檬汁～
6.把柠檬汁和柠檬皮都加入蓝莓
7.加入红糖和白糖（红糖对女人好哦），然后拌均匀，再腌一会儿，蓝莓出水比较快，腌了二十分钟左右就行了。
8.开中火，然后煮到开始冒泡泡就转小火，一定要不停的熬煮搅拌，这个步骤大概半小时。
9.半小时后用铲子扒开底部是会觉得粘粘的，有胶质的感觉就对了。
10.做好的果酱铲起来放到冰盘子上是会变成固态的哦，如果湿答答的就是熬煮时间还没够，那就继续小火熬煮
11.放凉后放入玻璃罐子密封好，放入冰箱冷藏（冷冻）的话，可以吃很久哦～
12.再来一张成品图。这个果酱不仅仅可以配面包，还可以用来做芝士蛋糕。
13.裹上面包吃，味道爽歪歪！
蓝莓果酱怎么稀释
蓝莓酱稀释方法：
1、纯净水稀释法，用少量纯净水加入粘稠的果酱中按照一个方向搅拌均匀即可。此方法适合稀释非常粘稠的果酱。
2、果汁稀释法，用跟果酱相同口味的果汁(最好跟果酱是同厂家的果汁)，加入粘稠的果酱中按照一个方向搅拌均匀即可。此方法适合稀释任何粘度的果酱。
蓝莓果酱的营养价值
蓝莓果酱的营养价值：
1、蓝莓果酱中有大量的果胶
天然果胶是蓝莓果酱中的最重要的营养成分之一，这些果胶进入人体以后，能降低人体血液中的胆固醇，减少动脉硬化的发生，对心脑血管的健康有很大的帮助。
2、蓝莓果酱中含有花青素
蓝蓝果酱中有大量的花青素存在，这是一种对人类的眼睛特别有好处的营养物质，人体吸收以后，会起到活化神网膜和提高视力以及预防眼球疲劳等功效，对人类的眼睛有明显的保护作用。
3、蓝莓果酱中有大量的维生素c
蓝莓果酱中有多种维生素存在，其中维生素C的含量最高，它是一种对人体好处很多的营养成分，人体吸收以后不但能提高心脏的功能，也能预防癌症的心脏病的发生，对延缓脑衰老也有明显的作用，另外这种维生素还可以消炎杀菌提高身体的抗病毒能力，经常食用能有效减少感冒和咽喉肿痛等流行性疾病的发生。
蓝莓果酱和蓝莓酱的区别
蓝莓果酱加别的水果了，蓝莓酱是纯蓝莓的，蓝莓果酱的做法和草莓果酱不一样，不用提前腌渍，也不用切开或压碎。
先倒一半糖进去。开小火。用木勺搅拌。
砂糖慢慢融化，蓝莓里的汁水就出来了。转中大火，继续搅拌。
直至第一次加入的砂糖完全融化后，再把剩余的倒进去。
蛋糕蓝莓果酱的做法
材料
冷冻蓝莓600克
麦芽糖150克
细砂糖120克
柠檬1个
水100cc
制作流程
1、蓝莓洗净滤干。
2、柠檬汁加水加蓝莓放入小锅中(要用耐酸的锅子木勺或耐高温硅胶括刀)，中火煮沸，这时果子的紫红色的液汁就会出来。
3、转成小火，加入麦芽糖边煮边拌。
4、等麦芽糖化开后，加入细砂糖。依然是小火，边煮边拌。(注意不要烧焦哦!)
5、煮到锅里的酱汁变成稠稠的样子，(从加入细砂糖后，煮到变稠约20分钟左右，要耐心用小火煮哦，不然很容易烧焦)试验一下：滴两滴果酱在清水里，如果沉到杯底不散开，稠度就差不多了。
6、趁热装入高温消毒过干燥的玻璃瓶里，冷却后冷藏保存，开封后尽快吃掉(因为家里做的没加防腐剂之类的东东)，吃的时候用干净器具挖，不开封可以保存久一些。
果酱蓝莓怎么做
制作蓝莓果酱非常简单，以下是一个基本的蓝莓果酱的做法：
材料：
-500克新鲜或冷冻蓝莓
-200克砂糖
-1汤匙柠檬汁（可调整根据个人口味）
步骤：
1.将蓝莓放入一个深平底锅中，加入砂糖和柠檬汁。
2.用中火加热，将果酱煮沸，并搅拌以溶解砂糖。
3.一旦沸腾，降低火力并保持中小火，继续煮约15到20分钟，或直到果酱变浓稠。不断搅拌以防止果酱黏在锅底。
4.用勺子取一点果酱，放在冷盘上，稍微冷却并检查其浓度。如若偏稀，继续煮几分钟。
5.关火后，将果酱倒入干净的玻璃罐中，密封并放置在冰箱中冷却。
蓝莓果酱凝固并加热后会更浓稠，因此可以根据个人喜好调整煮沸和冷却时间来达到所需的口感。这是一个基本的蓝莓果酱做法，您可以根据个人口味添加其他配料，如香草提取物或蜂蜜，以增添风味。希望对您有帮助，祝您制作出美味的蓝莓果酱！
蓝莓果酱的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于蓝莓果酱面包热量、蓝莓果酱的信息别忘了在本站进行查找哦。
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