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福安小吃(福安的十大小吃谁知道啊)

今天给各位分享福安小吃的知识,其中也会对福安的十大小吃谁知道啊进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 福安菜最有名的10道菜
  2. 福安周边玩水好去处
  3. 福安有什么地方可以玩
  4. 宁德福安有哪些美食是外地人不敢吃,有些吃不惯的
  5. 福安的十大小吃谁知道啊
  6. 福安夜景最佳地点
  7. 福安的特色小吃

福安菜最有名的10道菜

1、福安土丁冻

福建风味小吃"土丁冻",看似清水凝结成冻、味道寡淡的样子,吃起来却让人垂涎三尺。

2、穆阳线面

穆阳线面,已有680年历史,一直保持着纯手工制作的工艺,经发、捶、挤、搓、拉等9道工序精作而成。

3、福安弹涂氽面

弹涂鱼的更经典吃法是氽面,俗称"弹涂氽面"。当地线面以精面粉为原料,辅以精盐、薯粉、食油等手工拉制晾干后而成,具有煮时不糊,柔韧滑润等特点。"弹涂氽面"的"氽",是沸水下料,水开即成的一种烹调方法。

4、福安拌面

福安人则称之为搓面。因为旧时的拌面面条不是用机器制作的,而是用手工搓制的,所以,福安人就给取了个俗名叫"搓面"。

5、福安光饼

亦称继光饼,相传这是戚继光在闽浙一带平倭时,戚家军的干粮,其实就是将面粉加上精盐、芝麻、葱丝烤制成的小圆饼,香脆可口。

6、黑糯米饭

英雄雷万兴被官家抓去,乡人为了让他在牢中吃上饭,便把米饭染黑,狱卒见米饭很脏且又像山蚂蚁,不敢抢食,这才保住了雷万兴的性命。他出狱后,于农历三月三日服食大家下山复分,胜利后又煮乌米饭庆贺。后来每逢三月三,人们都要吃乌米饭。

福安周边玩水好去处

霞浦-高罗沙滩

高罗沙滩有宽阔平缓的沙滩,浪缓波漪、沙质洁净,海水清澈湛蓝,在海滩林荫中,白天可以享受天然的海水浴和日光浴。傍晚时分欣赏最美日落,支起帐篷,聆听涛声,抬头便可看见无垠的银河。点点星空,陶醉了你的身心。

霞浦-下浒沙滩

下浒沙滩也叫外浒沙滩,是闽东沿海沙质最好的天然海滨浴场之一,沙滩长达数公里。下浒沙滩的沙子细腻,海水清澈。海边风浪较少,非常适合戏水,踏浪,下海游泳等。崖边的灯塔和风车,带来了一丝别样的风景。

福安有什么地方可以玩

1.福安有很多地方可以玩。2.福安市位于福建省东南部,拥有得天独厚的自然风光和丰富的历史文化,有许多值得一游的景点,如福安古城、南阳山、白水洋、三都岩等。3.此外,福安还有许多美食值得品尝,如福安鱼丸、福安鸡、福安糕等,可以让游客在品尝美食的同时,感受福安的文化氛围和人文风情。

宁德福安有哪些美食是外地人不敢吃,有些吃不惯的

下面这些福安的特色美食让福安人和爱吃的人是念念不忘,让外地一些吃不惯的朋友心跳加速,我们一起来看看都是哪些美食吧。

爆炒麦螺

福安人:饭桌上夜宵中不可缺少的美食,再加上啤酒简直是绝配。

外地人:螺个头太小吃不来,不了解的人还怕有毒,其实,在对的季节吃麦螺就不怕了。

鲜焖河豚

福安人:就一个字——鲜!酒桌上必不可少的一道菜。

外地人:怕河豚有毒,所以有个靠谱可信的厨师你就可以品尝到这一道美味。

流蜞炒蛋

福安人:流蜞是“水里的冬虫夏草”,营养丰富。

外地人:看到流蜞的样子,就有点不敢吃了。

醉虾、醉蟹

福安人:最喜爱的下酒菜之一,甜、辣、鲜、香俱全,新鲜的鱼虾肉很有韧性,回味无穷啊!

外地人:生海鲜不敢吃,怕对肠胃不好,有的还活着。

凉拌血蛤

福安人:新鲜,保留有血蛤本身的味道,好吃!

外地人:看到血淋淋的就不敢吃了。

泥螺

福安人:无论是下酒还是直接吃都好吃

外地人:很腥吃不惯。

甜糟焯蛋

福安人:不论男女老少都喜欢,原料很地道。

外地人:生鸡蛋打进去就可以吃了?酒酿味也太重了吧

糖醋泡姜

福安人:独特的清香,脆、辣、酸甜,回味无穷。

外地人:吃姜口味太重。

大肠粉扣

福安人:香味独特诱人,大肠特别有弹性,或加酸菜或加葱花都好吃。

外地人:大肠的味道不是每个人都能接受的。

(海峡网杨林宇)

福安的十大小吃谁知道啊

来福安怎么能不尝下

这里地道的炖罐呢。

福安人一向喜爱的福安炖罐。

“自古佳肴一罐收,

滋补养颜尝新鲜。”

图片来自威化饼干Will

同样都是炖罐,

但是福安的炖罐

还是有着自己的特色。

福安炖罐,它的特色就是,

用食材搭配药材!

图片来自南方有琴空

推荐店铺:东凤老字号腰子店

地址:福安市新华南路112号

2

光饼

福安的光饼

皮橙黄发亮,

外酥内软,味微咸,

是历史悠久

富有地方特色的传统食品。

图片来自昔物所

福安人对于光饼不喜欢干吃,

而是喜欢在中间夹上地包(海蛎煎)

或者豆芽一起吃,

于是就创造出了“金丝汉堡”、

“地包夹饼”等特色吃法。

▲▲金丝汉堡

图片来自皮皮顽皮皮哥

▲▲地包汉堡

图片来自驼铃ing

店铺推荐:利仔饼店

地址:福安市兴业南路

3

豆腐花

走在街头,闻见香甜滑嫩的气味,

人们便知道那是豆腐花的香味。

图片来自OnzeEle

从桶里将豆腐花舀起,

接着再舀上一两勺特别

熬制的红糖姜汁淋在豆腐花上,

这正是福安豆腐花的特色之处。

图片来自吾乃呆呆

因为,红糖姜母性温,

豆腐仔性凉,温凉中和,有益健康。

图片来自合味频道

地址:阳头人民广场

4

海蛎包

在福安街头小巷最为常见。

因牡蛎在福安话中发音die,

又称“跌包”,“爹包”。

图片来自终焉的世界ab

牡蛎包源于福安溪柄,

最好吃的也在溪柄。

小小的海蛎包,

一口咬下,

却有着满满的惊喜。

图片来自硪狠孩子滊

5

甜糟泡蛋

甜糟焯蛋,

是福安人早上摊点里的

一道特殊风景。

图片来自感同身受____tt是吃货

“咔——”,蛋壳丢到垃圾桶里了,

“嚓嚓嚓”,蛋清和蛋黄在摊主

手持的碗中再也不分家,

随着一勺滚烫的甜糟倒入碗内,

一碗下肚唤醒一天的活力。

图片来自smileyyyylll

福安小吃(福安的十大小吃谁知道啊)

6

大肠粉扣

走在街头巷尾,随处可见小摊老板

从锅内装出满满的一碗粉扣,

熟练地夹起熟大肠,

用剪刀把大肠剪成

一小段一小段撒在粉扣上,

或加酸菜或加葱花。

图片来自郑XIAO品

舀一勺送入口中,

细细的粉扣随着嚼动滑下咽喉,

而熟大肠在嚼动中显得特别有弹性。

图片来自颜沫沫的夏柒

推荐店铺:阳头粉扣

地址:福安市解放西路

7

七层糕

福安人吃七层糕喜趁热吃,

故需将七层糕上覆上毛巾保温,

外面再盖上塑料布防水,

封个严严实实、密不透风。

图片来自兰紫悠悠

用刀切下一小块来,

切下来的七层糕顶面呈菱形。

层次分明,口感软糯香甜。

图片来自悦官同学

8

穆阳烤肉

在穆阳有一种风味独特的烤肉,

穆阳烤肉的特色是

先选择上等猪后腿肉,

把瘦肉切成块状拿到太阳底下暴晒。

吃时把肉撕成一丝放入口中

香气四溢,口感劲道,滋味悠长。

图片来自摄影王

推荐店铺:桂林拌面扁肉店

9

穆阳扁肉

“扁肉好吃扑噜吞,

穆阳(没溶)就化到喉咙;

百岁街上食一碗,

三天腹肚拍嘭嘭”。

扁肉,是福安的特色小食,

福安扁肉以穆阳最地道。

图片来自姑姑我是过儿阿阿阿

它又名馄饨,

肉皮薄、色鲜、粒实,

吃上一口,

味道鲜美、而且富有润性。

图片来自你我山前未相见山后别相逢

10

穆阳线面

穆阳的线面历史悠久,

一直保持手工制面。

经发、捶、挤、搓、拉等

九道工序精作而成,

不同的季节、不同的天气,

有着不同的配方。

图片来自闪闪闪闪大王饶命

11

糊溜

为什么叫“糊溜”呢?

其实,它就是用当地

番薯粉制作的一种粉条!

图片来自请叫我呆先生

这种粉条为糊状,

吃到嘴里不费吹灰之力

便顺着喉咙滑溜到胃里了。

因此,大家就给它取了

个俗名叫“糊溜”。

12

八宝糯米饭

由糯米、芝麻、花生、

冬瓜糖、红枣、葡萄干、

白糖、猪油等原料配合制成。

色泽鲜亮,绵甜不腻。

图片来自检啊

13

水煎包

每当到早餐时间,

街边的卖水煎包的小店里

坐满了吃的津津有味的客人。

一口咬下,脆薄的皮内包裹着

鲜嫩的笋干肉馅,

沉睡的味蕾一下被释放了出来。

图片来自Linforgeahead

推荐店铺:南湖嫩弟煎包店

地址:福安市金山北路12号

14

豆腐干

福安的豆腐成品以味美可口、

风味独特闻名闽东,

其中溪柄豆腐干片

更是一种休闲美味食品。

这种豆腐干韧性极好,

咀嚼时会有细细的磨砂感,

嚼完满口留香。

图片来自福安味道

15

乌米饭

将乌稔树叶捣碎,

泡水后滤去渣子,

用其汁液浸泡糯米,

再蒸熟即成乌黑发亮的米饭。

淡淡的青草香气,

微微的甘甜,

恰如朴实而又俏丽的畲乡姑娘。

图片来自福安味道

除了这些美食以外

福安还盛产各类水果

葡萄、水蜜桃、脐橙、

杨梅、李子,

是不是想想都流口水了!!

你还在等什么!!

福安夜景最佳地点

最佳地点是福安市区中心的夜市因为福安市中心夜市集聚了很多特色小吃和手工艺品,而且夜市里的灯光也非常美丽,非常适合夜间游览和拍照。另外,福安市中心夜市交通便利,周边还有很多商业街和酒店,非常方便出行和住宿。如果您想要更好地欣赏福安夜景,可以选择在这里停留或者住宿一晚,感受不一样的夜间风情。

福安的特色小吃

福安肉糕,福安穆阳扁肉,福安大肠粉扣,福安土丁冻,福安海蛎包,福安七层糕,福安光饼,福安拌面,福安烤肉,福安甜糟焯蛋,福安乌米饭

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