1.将苹果切成两半，用小勺将苹果果肉挖空，形成容器。注意底部不要有洞，否则会损失一些营养。
2.用一把锋利的刀慢慢将苹果杯雕刻成锯齿状。
3.在苹果杯的雕刻过程中，将事先泡过姜的银耳、莲子、四季豆放入锅中煮30分钟。
4.将姜熟银耳、莲子、青豆、苹果浆放入苹果杯中，撒上枸杞，淋上玫瑰露，煮熟后放入蒸笼蒸10分钟。
5.稍微冷却后，撒上荷花花粉，就可以吃到美味健康的早餐了。花纹的银耳粉就做好了。
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