1.空心菜可以直接用来扦插。如果太长，可以先切成15cm左右的小块再切。自己种的蕹菜，生长期可以随时修剪、切割。
2.一般2 ~ 3株一起入土。如果单株密植，干旱时种植要修剪一部分叶子。至少有3段岩屑埋在土壤中，2 ~ 3段暴露在土壤表面。土壤稍微压实，每天浇水，保持土壤湿润。一般能存活3 ~ 4天。
3.一般在4 ~ 8月播种，发芽适宜温度为20 ~ 35。气温低时，可用温水浸泡，加速发芽。一般采用播种法，覆土1 ~ 2cm，浇上水，1周左右发芽，期间必须保持土壤湿润。
4.3 ~ 5片真叶施一次薄腐熟有机肥，以氮肥为主。真叶6片以上即可正常管理。
5.采摘3 ~ 4次后，植株应修剪一次，基部只留1 ~ 2个节，并疏除部分弱侧枝。
6.它喜欢潮湿，不怕涝。非常适合水培。干旱会影响口感。原则上，必须保持土壤湿润，以促进其萌发更多的不定根。盆栽需要每天浇水；种植后水深2 ~ 3厘米左右。随着生长和温度的升高，水深应逐渐增加到10厘米左右。温度低的时候，水深要减小。如果条件有限，也可以直接用水栽培。在水中加入适量的氮肥会长得很好。
7、喜欢肥料，也比较耐肥，应该是底肥充足。生长期需要大量肥料，主要是氮肥，肥料浓度随生长趋势增加。一般腐熟有机肥每10天施一次或采摘后每2 ~ 3天追肥一次。
8.采收：一般苗高25 ~ 35cm左右即可采收。采摘时，在基部留2 ~ 3段，用手掐掉嫩芽。
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