1.乳鸽宰杀洗净，剁碎，放入开水锅中，用水冲洗干净，放入汤碗中。
2.银耳用清水洗净切块，放入开水锅中，放入汤碗中，再加入陈皮加水。
3.把锅放在中火上，把肉汤烧开，加入精盐、味精、鸡精，搅拌均匀，冲入汤碗，上蒸锅蒸30分钟至熟。
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1.乳鸽宰杀洗净，剁碎，放入开水锅中，用水冲洗干净，放入汤碗中。
2.银耳用清水洗净切块，放入开水锅中，放入汤碗中，再加入陈皮加水。
3.把锅放在中火上，把肉汤烧开，加入精盐、味精、鸡精，搅拌均匀，冲入汤碗，上蒸锅蒸30分钟至熟。
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