1.需要准备的食材有：冰粉25g，或者白色果冻粉，水600ml，蝴蝶豆花3-4g，开水50ml，芒果适量，牛奶适量，糖适量，这样就可以准备自己喜欢的水果了。
2.把准备好的蝴蝶豆花放进去，用开水浸泡，等它的颜色出来，再把水倒进锅里。大火烧开后，将泡好的蝴蝶豆花水倒入锅中，再加入冰粉。
3.煮几分钟，倒出来晾凉。当它凝固后，将准备好的芒果切开，放入里面，加入芒果和牛奶，加入少量糖水。然后一个美味的蓝冰粉就做好了。
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