可以用黑胡椒做牛肉粒,如下:
1.材料:牛肉200克。辅料:油、盐、酱油、蚝油、黑胡椒汁、糖、黑胡椒、半个柿子椒、半个洋葱。
2.将洋葱切成小块。
3.将甜椒洗净,去籽,切成小块。
4.将牛肉粒放入碗中。
5.均匀撒上少许盐和黑胡椒,少许蚝油。
6.抓匀腌制10分钟。
7.锅里放油,一直烧到热。
8.加入牛肉粒,快速翻炒至表面熟透。关火备用。
9.继续加热锅里的底油。
10.依次翻炒洋葱,然后放入青椒片翻炒。
1.调入一点好吃的酱油。
12.加入少许糖,稍微翻炒。
13.加入2汤匙黑胡椒汁,翻炒均匀。
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