1.材料:香菜160克,冬笋120克,胡萝卜120克。
2.调料:花椒3克,盐3克,味精2克,花生油5克。
3.制作方法:胡萝卜、冬笋洗净,切块,香菜洗净,切块。将炒勺放入中火,放入素汤,放入胡萝卜和冬笋至半熟,放入香菜,调味。这道菜色泽鲜艳,入口鲜脆。
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1.材料:香菜160克,冬笋120克,胡萝卜120克。
2.调料:花椒3克,盐3克,味精2克,花生油5克。
3.制作方法:胡萝卜、冬笋洗净,切块,香菜洗净,切块。将炒勺放入中火,放入素汤,放入胡萝卜和冬笋至半熟,放入香菜,调味。这道菜色泽鲜艳,入口鲜脆。
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