1.材料：豆腐1块、香葱1根、香菜1根、臭豆腐奶2份、臭豆腐奶1大勺、大蒜2瓣、白糖半勺、耗油1勺、海鲜酱油1勺、陈醋半勺、植物油适量。
2.取出豆腐，然后切成1cm厚的大块(切的大小根据自己的爱好)。
3.锅里倒一点油，把切好的豆腐铺在锅里，小火煎。
4.油炸过程中不要动。煎的一面是棕色的，另一面是油炸的。
5.煎至两面金黄，表皮变硬，取出后装盘。
6.取出一个碗，将2块臭豆腐奶和1勺臭豆腐奶倒入碗中；
7.用筷子将臭豆腐牛奶剁碎，搅拌成细腻的酱汁。
8.将酱油、陈醋、耗油、白糖加入碗中，搅拌均匀。
9.将大蒜取出，捣碎，切成蒜末，放入酱碗中，搅拌均匀。
10.把臭酱倒在炸豆腐上。
1.将香葱和香菜清洗干净，切成片，撒在酱汁上面。
12.一份美味的臭豆腐就做好了。
文章内容来源于网络，仅供参考！本文链接：https://www.chaoduyl.com/chimeishi/38ddb9ce321d018e.html
