螃蟹的营养价值和食用价值都很高，在生活中很受欢迎。螃蟹可以在冰箱里保存多久？螃蟹要蒸多久才会熟？螃蟹能在冰箱里呆多久取决于。
螃蟹作为一种水生生物，如果离开水储存不当，很容易导致其死亡。如果是死蟹，可以放冰箱保存6-8小时左右。它可以在冷冻条件下保存约12-24小时。
但如果是活蟹的话，可以放在冰箱里保存2-3天左右。但如果放在冰箱里冷冻，只能保存2小时，以免时间过长导致螃蟹死亡。
螃蟹蒸多久才熟？蒸它们大约需要15-20分钟。
螃蟹味甘咸但性寒，含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、胆固醇、钙、铁、磷等成分，具有很高的营养价值和食用价值。
一般大小的螃蟹，蒸15-20分钟左右就可以差不多熟了；对于较大的螃蟹，蒸大约需要20-30分钟。具体以蟹壳变红为标准。
螃蟹死了吃了会怎么样，要看实际情况。
一般建议吃新鲜的螃蟹，最好不要吃死螃蟹。但如果螃蟹死亡时间不长，在保存条件下的规定时间内食用过，那么这类螃蟹还是可以食用的，不会对人体健康构成威胁。
但如果螃蟹死后长期保存，滋生了细菌和微生物，此时吃螃蟹可能会导致腹痛、腹泻、便溏等不适症状，对人体健康构成威胁。
注意：如果食用死蟹后出现明显不适症状，建议及时到医院就医，以免延误病情，威胁自身健康。
如何保存新鲜的螃蟹？生活中的新鲜螃蟹如果短时间保存，可以放入冰箱冷藏，可以起到更好的保鲜作用；但如果想长期养螃蟹，可以放在盆里或桶里，定时换水，喂食，这样至少可以养7天，时间比较长。
小贴士新鲜螃蟹加的水取决于螃蟹的种类。如果是河蟹，那么只需要淡水；如果是海蟹，那么就需要加入海水或者盐水。
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