1.食材:牛奶1杯,酸奶2杯,红枣5颗;
2.辅料:巧克力豆60g,鲜核桃80g
3.调料:几滴香草精;
4.练习:
(1)准备好所需食材,将红枣去核,与核桃仁一起切碎;
(2)将牛奶倒入冰淇淋搅拌机,加入几滴香草精;
(3)加入酸奶,充分搅拌;
(4)将冰淇淋搅拌机放回冰淇淋机中;
(5)安装搅拌叶片并盖上;
(6)将旋钮旋至“搅拌冷却”档,通电后机器开始工作;
(7)搅拌30分钟时,从进料口缓慢加入巧克力豆;
(8)继续加入切碎的核桃和红枣;
(9)加料完毕后,继续搅拌5-10分钟,直至物料膨胀至满桶。
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