茄子是我们日常饮食中的常见食物。茄子含有一定的脂肪、蛋白质和多种微量元素。那么多吃茄子有什么好处呢？保护血管预防心脑血管疾病生活中，心脑血管疾病可谓健康杀手，患心脑血管疾病的人数越来越多。这时候不妨吃点茄子，保护血管，有效预防心脑血管疾病。
茄子对维生素P的吸收可以不断增强细胞的粘附能力，从而增强毛细血管的弹性，对避免血管破裂、预防心脑血管疾病有很大的帮助。
降低胆固醇导致心脑血管疾病，也可能是你血液中胆固醇浓度过高造成的。这个时候，科学的降低胆固醇就很重要了。
吃茄子正好可以吸收皂素，皂素可以促进蛋白质和脂肪的合成，降低血液胆固醇，促进血液流动。胆固醇降低，血流更顺畅，身体自然健康。
抗衰老茄子含有维生素E，具有止血、抗衰老的作用。常吃茄子可以防止血液胆固醇水平升高，对延缓人体衰老有积极意义。
促进消化预防肠胃病目前因为饮食不科学不合理，导致肠胃病高发。这个时候，科学缓解肠胃疾病就显得尤为关键。
当你吃茄子时，你可以吸收龙葵碱，龙葵碱可以抑制消化道不适，从而帮助你预防胃肠疾病，获得健康的胃。
缓解内痔，促进排便痔的出现，无疑会对人的健康产生很大的影响。适当吃茄子可以治疗内痔出血，预防便秘。
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