家常八宝粥的做法 早餐八宝粥的做法
用料
糯米大黄米薏米黑米荞麦米燕麦米花生米红芸豆红豆豌豆莲子红枣桂圆葡萄干冰糖做法步骤
1、所有材料准备好。可选用自己喜欢的五谷杂粮,随意增减,最好超过八样。
2、我是就地取材,家里有啥就放啥了,但是有几样是必须要放的,那就是糯米和大黄米,有了他们才能黏黏糯糯的,口感才好。
3、可以提前泡2小时(我一般都不泡,就直接做),米水比例为1:3,放入电压力锅中。电压力锅调在煮豆档位。接下来你该干嘛干嘛吧,就等着吃好了。
4、OK,就这么简单,一锅香甜浓稠的八宝粥就做好了。
小贴士
如果想吃更软烂的,可以在电压力锅停止工作后再调至煮粥档位。其实我没有提前泡米,直接放在电压力锅的蹄豆档位就很软烂了,这个可以根据个人喜欢增加时间。
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