山药是很好吃的食物，但是吃山药的时候，不小心把山药汁溅到皮肤上怎么办？我能喝生山药汁吗？山药汁溅到皮肤上怎么办？1.如果不觉得痒不舒服，可以直接用水冲洗沾了山药汁的地方。
2.有些人可能会觉得痒。此时，您可以：
1.先用水把沾了山药汁的地方洗干净，然后在手上涂上醋。等几分钟后，痒感就会减轻。
2.有些人的瘙痒可能是过敏现象。这时候可以外用炉甘石洗剂，或者看医生，在医生的指导下服用抗过敏药物，缓解过敏反应。
另外，请注意，暂时不要吃容易加重过敏的食物；也要小心不要被加热。被加热会加重痒的程度，更加难受。
山药汁为什么会溅到皮肤上？山药汁含有植物生物碱和皂甙。山药汁沾到皮肤上，少数人接触，会引起山药过敏和瘙痒。
建议在处理山药时戴上手套或其他防护工具，防止山药汁溅到皮肤上。
可以喝生山药汁吗？不推荐。
生山药汁虽然对人体无害，但生山药含有丰富的淀粉，如果挤成汁喝，会难以消化，造成肠胃负担，容易引起消化不良、腹泻或腹胀。而且山药汁榨成汁后吃起来像是生蔬菜，不太好吃。建议用红枣和适量的糖蒸熟后饮用。
红枣汁怎么做？材料：红枣(去核)70克，山药300克。
方法：
1.先把红枣洗干净，再把山药切成段。然后将红枣和山药一起放入蒸锅，加入适量的水，蒸15分钟左右。
2.两种食材蒸熟后，将红枣和山药倒入榨汁机中，然后加水。量的多少看你自己的喜好。压榨后可以加糖喝。
功效：枣山药汁能健脾健胃。对于脾胃虚弱引起的腹泻、消化不良的人可以适当饮用，也有很好的促进消化的作用。加入枣汁后，还能补充多种维生素，能活血补血，健脾胃。女性可以经常饮用，可以有效调节月经，缓解经期气血不足的现象。
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