1.材料：羊排500克，葱、姜、蒜、料酒、白醋、八角、十三香、酱油、味精、烧烤胶。
2.将羊排浸泡一会儿，然后用清水煮熟，加入葱、姜、蒜、八角、盐和十三香。
3.滴一些白醋40分钟。排骨煮好凉了。
4.捞出，与葱、姜、蒜、酱油、蚝油拌匀，腌制20分钟左右。
5.腌好后，放入160度的空气油炸锅中炸8分钟。
6.然后取出翻面，再煎8分钟。
7.将空气炸锅里的羊排倒入盘中，撒上烧烤食材。
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