紫薯是冬天很常见的食物。很多人在减肥的时候都在吃，但是有时候紫薯不能吃太多，可能会胀气。还是要适量吃。让我们仔细了解一下紫薯吧！紫薯可以用白色液体吃吗？其实是可以吃的，而且只是紫薯的分泌物，但是破了就不能吃了。
不用太担心，切完之后看到里面有白点其实是紫薯的正常现象。紫薯营养丰富。紫薯越新鲜，白点和白汁越多。
紫薯切开有白点可以吃吗？对，是淀粉的分泌，没有任何影响。
因为紫甘薯也是旋花科，属于有关节的乳管动物。这种乳管是由许多圆柱形细胞组成的，然后横壁消失。牛奶通常是白色的，成分非常复杂。例如，紫甘薯含有蛋白质、淀粉、糖、紫色素、绿原酸、维生素B1。B2、烟酸和亚油酸，所以牛奶通常是白色的。
如何选择一个正常的紫薯1？先看外形。最好选择长款的。这样的紫薯吃起来比圆的紫薯更甜，口感更好。
2.表面应该看起来光滑，没有霉味。如果皮肤有黑斑和霉斑，就不要买了。
3、不能多吃紫薯。紫薯富含淀粉和氧化酶。吃多了容易引起腹胀、腹痛、打嗝、放屁等身体不适。而且紫薯富含糖类物质，吃多了会刺激胃酸，使体内胃酸含量增加，产生灼热感。
4.湿阻脾胃、气滞血瘀的人要谨慎食用，因为紫薯含有丰富的淀粉，食用紫薯后会加重积食，引起腹胀，增加身体负担。
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