1.烤10分钟。
2.该方法如下：
(1)材料包括：金针菇400g，花生油两勺，生抽两勺，蚝油一勺，新奥尔良烧烤卤汁两勺，蒜适量，小米椒适量，葱花适量。
(2)第一步：金针菇洗净，切去根部，撕开。
(3)用一大块锡纸折一个锡纸盒，上面放金针菇，摆好。
(4)花生油、生抽、蚝油、蒜和新奥尔良烧烤卤汁做成酱。
(5)金针菇刷上酱汁，撒上小米辣，腌制30分钟。
(6)放入烤箱190度烤10分钟。
(7)10分钟后取出，撒上葱花，金针菇就烤好了。
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