冬天吃山药的好处是冬天干燥,需要“滋润”才能进补。吃山药最好吃!热量营养好,减肥养颜,但是只烫火锅成本太高。一物双营养,你必须知道!冬天吃山药对脾胃更“滋补”。冬天要多摄入热量。消化不了,就会难受。山药中含有大量的淀粉糖化酶,是萝卜的三倍。可以滋养脾胃,所以容易消化,吃起来健康舒适。
缓解皮肤干燥。冬天太干燥,皮肤开裂又难看又难受。吃点山药可以很好的缓解症状。
山药中含有一种叫尿囊素的物质,可以加速表皮的生长,起到镇痛杀菌的作用。冬天皮肤干痒的朋友不要挠,多吃山药。
减脂抗衰老的女性朋友最怕冬天管不住嘴。山药饱腹感强,容易消化。是很好的减肥食品,好吃又不怕胖!
同时,山药还能降低一些酶的活性,延缓细胞衰老,越吃越年轻。
冬天保护血管,心脑血管疾病高发,室内外温差大,人体难以适应,血管压力太大,高脂高热量补充未必好!
山药含有大量的粘蛋白,能减少血脂在血管壁的沉积,缓解血管压力。同时,山药高钾低钠,对控制血压非常有效。适合中老年人冬天多吃。
清肺止咳进入冬季,雾霾问题越来越严重。山药含有润滑保湿成分,能有效清肺养肺止咳。北方的朋友要多吃。
山药一种营养更健康。山药营养那么好,不要只烧火锅,这样可以营养翻倍!
大枣:健脾养胃。冬天,我们比平时吃更多的肉。我们必须吃一些可以放松肠胃的山药。山药和红枣是养胃的好食材!
山药红枣可以直接蒸,也可以做成香甜的山药红枣粥,用来活血暖身,提高抵抗力,预防感冒。
材料:山药适量,红枣50克,珍珠米200克,冰糖50克;
练习:
1.山药切块,珍珠米、红枣洗净备用;
2.水烧开后,依次加入珍珠米、山药、红枣、冰糖,煮30分钟左右。
小贴士:红枣含糖量高,中老年人喝的时候不要放太多糖!
山药陈皮:润肺防雾霾山药可以封闭皮毛,可以有效减少雾霾进入体内。现在吃正合适。
在橘子大量上市的时候,好吃的山药配陈皮,一起煮水喝,能有效润肺止咳。冬天经常咳嗽的朋友一定要试试。
材料:山药100克,陈皮10克;
练习:
1.山药去皮切块备用;
2.将山药、陈皮放入锅中,加入适量水,煮15分钟左右。
小贴士:山药是块茎植物,含有一定的毒素。必须煮熟!
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