1.首先，在酵母中加入水，搅拌成糊状。把鸡蛋打匀备用。将细玉米粉和面粉倒入蛋液中。
2.加入酵母水，搅拌均匀。慢慢加入牛奶并搅拌。
3.盖上保鲜膜，醒10分钟。加入糖，搅拌均匀。
4.锅预热，舀100克面糊，烤至两面金黄。
5.把玉米饼放在托盘里，然后完成。
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1.首先，在酵母中加入水，搅拌成糊状。把鸡蛋打匀备用。将细玉米粉和面粉倒入蛋液中。
2.加入酵母水，搅拌均匀。慢慢加入牛奶并搅拌。
3.盖上保鲜膜，醒10分钟。加入糖，搅拌均匀。
4.锅预热，舀100克面糊，烤至两面金黄。
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