1.将鲜艾花根的黑色部分去掉，然后冲洗干净，用清水浸泡20分钟。
2.两只鸡腿切块，脚趾切掉五只鸡爪，加起来大概500克。
3.将鸡腿和鸡脚的锅煮熟，加入一勺料酒，冲洗干净备用。
4.准备一根去皮的玉米切块，一根去皮的胡萝卜切块，生姜切片，6颗红枣。
5.取一砂锅，放入鸡腿、鸡脚、姜片、艾花水浸泡和适量清水，烧开后转小火15分钟。
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1.将鲜艾花根的黑色部分去掉，然后冲洗干净，用清水浸泡20分钟。
2.两只鸡腿切块，脚趾切掉五只鸡爪，加起来大概500克。
3.将鸡腿和鸡脚的锅煮熟，加入一勺料酒，冲洗干净备用。
4.准备一根去皮的玉米切块，一根去皮的胡萝卜切块，生姜切片，6颗红枣。
5.取一砂锅，放入鸡腿、鸡脚、姜片、艾花水浸泡和适量清水，烧开后转小火15分钟。
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