市面上的酒很多，有洋酒、葡萄酒、啤酒、果酒等。各种酒精饮料不仅酒精度不同，而且口味完全不同，品种丰富。以洋酒为例，可分为白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒、杜松子酒等六大类。适当饮酒可以对健康产生以下作用和影响。洋酒有什么作用？1.美容养颜洋酒中的鞣质、黄酮类等多酚类物质具有抗氧化、促进血液循环的作用，可以减轻皮肤色素沉着、面色晦暗、皮肤下垂、皱纹等问题，达到美容养颜的效果。
2.促进消化洋酒能刺激胃酸分泌胃液，有助于食物的消化；而且洋酒是酒精饮料中的碱性食品。每天适量饮用洋酒，可以中和食物中的大量酸性物质，促进消化。
3.虽然减肥酒的酒精含量不高，但适量饮用可以促进血液循环，温暖身体，促进血液循环，促进利尿，有效减少体内水分，缓解水肿。其次，洋酒所含的成分可以提高新陈代谢，促进热量的消耗和新陈代谢，对瘦身非常有益。
4.预防心血管疾病。主要用于酿造洋酒的葡萄富含花青素、原花青素、单宁等物质。这些物质能帮助明显扩张血管，增强血管通透性，降低血压、血胆固醇和血脂，有效预防心血管疾病。
5.抗衰老葡萄酒含有多种抗氧化剂，如酚类、单宁、黄酮类、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等。可以消除或对抗氧自由基，有助于延缓衰老。
6、增进食欲喝洋酒有助于增进食欲。首先，洋酒颜色鲜艳，让人感觉不错；其次，洋酒有独特的水果香味，能刺激人的食欲；还有就是洋酒淡淡的涩味，能让喝洋酒的人食欲大增。
7.利尿消肿洋酒含有酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾等特殊成分。有利尿作用，能防止水肿，维持体内酸碱平衡，对尿量少、水肿的人有很好的利尿消肿作用。
一次喝多少酒合适？我国现行的安全饮酒标准是每日酒精摄入量不超过15克，女性摄入量更少。
肝脏的承受能力是每天40克酒精，女性减半。一般40克酒精相当于1000毫升酒精含量为6%的啤酒，500毫升酒精含量为12%的红酒，100毫升酒精含量为50%的白酒或洋酒。因为不同的洋酒酒精含量不同，所以无法确定具体饮用量。少喝为宜，一般1-2小口。
40度洋酒怎么喝才是正确的？1.速冻橙汁饮用方法。将淡的，40%酒精的朗姆酒放入冰箱的冷冻层，48小时后取出。这是因为朗姆酒已经变成了一种粘稠的冰状液体。一口一口地倒上鲜榨橙汁，一口喝下肚子。从你的喉咙到你的胃，会有一条丰富的冰线。
2.可乐饮用法。这是墨西哥流行的一种饮酒方式。沿着杯壁将可口可乐轻轻倒入加有冰块的朗姆酒中，然后慢慢摇晃杯子，倒入少许橙汁，打造出酸甜冰凉的新饮品。可乐之所以不直接注入冰块，是为了防止碳酸蒸气一下子消失，使口感变得坚硬。
3.苏打水饮用法这是一种淡朗姆酒的饮用方法，酒精含量在40%左右的朗姆酒适合这种饮用方法。将朗姆酒和苏打水以一比二的比例混合，挤一点新鲜柠檬汁(不加)。朗姆酒的酒体变得柔和，有点像陈年啤酒，柔和而复杂。看足球比赛的时候甚至可以代替啤酒。
技巧
如果是70度以上的洋酒，最好加冰喝。你要用真正的纯净水冰块或者制冰公司的冰块，大如拳头，沿着玻璃墙把70度以上的烈性朗姆酒慢慢倒入加冰的玻璃杯里，然后慢慢品尝。这样不仅能降温，还能喝出不一样
酒精度对不同种类的酒的保存影响很大，比如一般的酒，都在15左右，一般在开瓶后3-4天饮用，而啤酒因为酒精度低，容易变质。啤酒最好一次性开瓶后饮用，以免二氧化碳逸出影响口感，但像洋酒，如白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加、杜松子酒等酒精度在40左右的烈性洋酒。
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