1.250克面粉、150克水和2克酵母。
2.首先将原料混合均匀,揉成面团,发酵至原来体积的两倍。
3.发酵的面团被充分通风。
4.分成大小相同的面团,然后揉成圆形。
5.将面团压平,然后用牙签扎小孔(避免烘烤过程中鼓包)。
6.锅里不用放油,放火烤就行了。
7.边翻边把它翻成金黄色,继续烤。烧到两面金黄。
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1.250克面粉、150克水和2克酵母。
2.首先将原料混合均匀,揉成面团,发酵至原来体积的两倍。
3.发酵的面团被充分通风。
4.分成大小相同的面团,然后揉成圆形。
5.将面团压平,然后用牙签扎小孔(避免烘烤过程中鼓包)。
6.锅里不用放油,放火烤就行了。
7.边翻边把它翻成金黄色,继续烤。烧到两面金黄。
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