铁皮石斛是一种受欢迎的滋补中草药。为了充分发挥其自身的功效和作用，首先要知道铁皮石斛到底是凉的还是热的。是酸性还是碱性？铁皮石斛凉或热。铁皮石斛是凉性食物，比较适合热性体质。铁皮石斛具有生津养阴的功效，可用于清火，治疗各种阴虚症状。是珍贵的中药和药材。
铁皮石斛是酸性还是碱性？铁皮石斛经胃肠分解后的代谢产物呈弱酸性。在吃铁皮石斛之前，最好先看看自己是否适合吃铁皮石斛。铁皮石斛的保健价值好不好，也要看你适不适合。
一天能吃多少干铁皮石斛，也就是铁皮石斛一天最多吃10克，鲜铁皮石斛一天能吃30克左右。俗话说，体弱多病的人要相应减量，以免引起身体不适，加重虚弱无力的症状。
铁皮石斛谁不能吃？铁皮石斛有利湿的作用，温湿体质的人不宜服用铁皮石斛，以免加重湿气。而且铁皮石斛有收敛邪气的作用，使邪气无法在体内扩散和积聚，对身体有害。
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