猪油是生活中常见的油脂。做菜很香，生活中很受欢迎。猪油的保质期是多久？猪油三年后还能吃吗？猪油的保质期是多久？大约一年。
猪油由饱和高级脂肪酸甘油酯和不饱和高级脂肪酸甘油酯组成，其中饱和高级脂肪酸甘油酯含量最高，含有大量脂肪。和其他食物一样，猪油也有一定的保质期，保质期在一年左右。
猪油过了两三年还能吃吗？不建议再吃了。
猪油是生活中常见的动物脂肪，又称肉油或猪脂肪。新提取的猪油是黄色或半透明的液体食用油。在室温下放置一段时间后，颜色会变成白色或淡黄色。保质期一般是一年。经过两三年的储存，猪油很可能已经变质，滋生了不利于人体健康的物质。当它用于烹饪时，可能会增加人体胃的负担，导致腹痛、腹泻和便溏。
如何判断猪油是否变质，可以从以下几个方面来判断：
从颜色判断，可以判断是否变质。一般新炼的猪油呈黄色或半透明状，凝固后呈淡黄色或白色；如果猪油颜色变黑，说明猪油已经变质，不建议再吃。
闻猪油真香。闻起来像猪皮。如果猪油闻起来有烧焦或其他刺鼻的味道，说明这种猪油已经变质，不建议再吃。
如何在避光低温下储存猪油？
一般猪油都是自己炼制的，所以不宜高温存放，否则容易导致猪油中细菌和微生物的滋生，导致其变质。
一般建议将猪油存放在家中避光低温的地方，这样既能延长猪油的保质期，又不影响其口感。
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