柿子又甜又好吃，很多人都喜欢熟了吃。柿子什么时候熟？柿子的成熟季节是什么时候？可以多吃柿子吗？我们来看看吧！柿子在哪个月成熟？柿子的成熟季节通常在十月。
但是，要看品种。一般小圆柿子第一个霜降节差不多，大锅柿子会稍微晚一点。
什么时候吃柿子？柿子不宜空腹吃，应在饭后一小时吃。
因为柿子含有较多的鞣酸和果胶，空腹时在胃酸的作用下会形成大小不一的肿块。如果这些肿块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃里，形成胃柿石。小肚子柿子石刚开始像杏仁，但是会越来越大。
柿子的食用禁忌1。不能空腹吃柿子：由于柿子含有较多的鞣酸和果胶，空腹时在胃酸的作用下会形成大小不一的硬块。如果这些肿块不能通过幽门到达小肠，就会留在胃里形成胃柿石。
2.控制好每次吃的量：柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成化合物，不能被人体吸收，所以这些营养物质无法被利用。所以多吃柿子很容易导致这些矿物质的缺乏。
3.柿子皮不能吃：因为柿子中的鞣酸大部分集中在皮中，所以在脱涩的时候不可能把柿子中的鞣酸全部去掉。如果它们和皮一起吃，更容易形成胃柿石，特别是在脱涩过程不完善的情况下，皮中含有更多的鞣酸。
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