冬天不蓄精，春天就会生病，暖和。冬季人体阳气藏阴，是人体能量的积累阶段，对身体虚弱的人来说是个好季节。但“冬季进补”不能只停留在吃一些营养价值高的食物，也不能一味地滋补肾阳。而是要因人、因时、因地选择合适的进补方法，达到强身健体、延年益寿的目的。桑葚芝麻饼3354健脾胃养肝肾材料：桑葚30g，黑芝麻60g，亚麻籽10g，白糖30g，糯米粉700g，粘米粉300g。
练习：
1.将黑芝麻放入砂锅中，用小火煸炒。
2.桑葚、亚麻籽洗净后，放入砂锅中，加入适量清水，用武火煮沸，再转小火煮20分钟。去掉残渣，留下汁液。
3.将糯米粉、糯米粉、白糖放入锅中，加入药汁和适量的水，揉成面团，做成饼，每块饼上撒上黑芝麻，蒸20分钟。
桂圆牛肉汤——养心安神，益智强身。材料：牛肉200克，豌豆苗20克，黄芪10克，龙眼肉20克，盐3克，白酒2克。
练习：
1.牛肉切片，加水1500克，煮熟，卷好，去沫去油。
2.加入黄芪和龙眼肉(桂圆)，煮至水剩600克左右，上酒，加盐调味，再加入豆芽，煮沸。
芝麻红枣粥——可以滋补肝肾，健脾益气。材料：粳米150克，黑芝麻20克，干枣25克，白糖30克。
做法是：
1.将黑芝麻放入锅中，小火煸炒后碾成粉末备用；
2.糯米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干；
3.红枣洗净去核；锅中加入约1500毫升冷水，放入粳米、红枣，先用武火煮沸；
4、然后用小火煮至米粥熟透；加入黑芝麻和白糖，再煮一会儿就可以吃了。
功效：可用于治疗眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢无力、五脏不足、皮肤干燥、肠燥便秘等。
生姜羊肉汤——温阳补血益心肝肾材料：羊肉(瘦肉)750g、当归25g、黄芪25g、党参15g、生姜数片、大枣4枚。
练习：
1.羊肉切块焯水备用；待当归用清水洗净，姜葱切片备用。
2.将羊肉、葱、姜、黄酒、中药放入砂锅中，加入适量温水，用武火煮沸，文火炖2~3小时，加盐调味。
功效：羊肉、当归性温，能温补气血；黄芪、党参、大枣能补中益气，使药力补而不滞。适用于血虚阳虚体质的人，常表现为精神萎靡、头晕、心悸、怕冷等症状。用于亚健康或健康人群的日常保健。
小贴士：冬天冷。虽然吃温热的食物可以抵抗严重的疾病，但并不是所有的热食物都适合在小雪季节吃。热性食物吃多了容易上火，甚至导致热病。因此，不要吃太多的热的食物，如过度油炸和烘烤的食物，太多的辣椒，辣椒和胡椒的食物，以及烈性酒。
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