大家好，今天给各位分享芋圆西米露的一些知识，其中也会对香芋西米露的简单做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
电饭锅芋头西米露做法
香芋西米露是一道比较受欢迎的甜品，制作方法如下：
1.准备材料：香芋、西米、椰浆、水、冰糖或白糖。
2.将香芋去皮切块，放入锅中加水煮熟。
3.将西米清洗干净，加入锅中煮至透明状。
4.过滤掉水分，将香芋和西米放入煮锅中加入适量椰浆和糖，并继续煮开至汤汁稍黏稠即可。
5.装盘前可以撒上一些椰丝或者花生碎进行装饰。
温馨提示：煮的时候要不停搅拌，防止粘锅或糊底。根据口味可调整糖份和椰浆的用量。
芋圆西米椰奶怎么煮
板栗南瓜1/4个、芋头半个、牛奶适量、木薯粉适量、西米50克、椰奶500ml
步骤
1.南瓜和芋头去皮蒸熟，时间大概15分钟。
2.蒸熟的芋头留一小部分（3-4块），加入一点牛奶和白砂糖（白砂糖不加也可以），用料理机打成泥。这里我加了一点紫薯粉，颜色偏紫，不加也行。
3.蒸熟的南瓜和芋头，加入适量木薯粉，能揉成团就可以了。
4.芋头的也揉成团。
5.面团，搓成长条。
6.切成合适大小。
7.芋圆准备完成。
8.西米，水开下锅，煮15分钟。注：15分钟可能还有部分西米呈现内部白色的状态，是正常的。
9.15分钟后，盖上锅盖，焖10分钟。注：焖10分钟，里面白芯儿的部分就都没有了~
10.芋圆水开下锅，煮30秒后捞出，过冰水备用。
11.准备瓶子，依次放入芋圆、西米。
12.打好的芋泥用勺子或者筷子做成挂壁的样子。
13.倒入椰奶，完成。
小贴士
1.煮西米的时候，水开后下锅，时间15分钟，然后关火盖盖子；2.煮芋圆的时候，水开后下锅，时间30秒，然后放进冰水里；
香芋西米露的简单做法
主料
香芋适量
辅料
西米露适量
调料
冰糖适量
1.香芋削皮
2.洗净，切块。
3.放入沙锅。
4.加西米露(要加多少，根据自己的想法)。
5.加冰糖。
6.加开水，一定要开水。
7.煮十五分钟。
8.加盖闷二十分钟。
9.二十分钟后加椰奶。
10.当然，可以加其他的，或是纯牛奶。
11.一碗超香的香芋西米露就完成了。
西米露怎么做
第一步：烧上一锅水，水量要能淹过大西米2倍以上。在快开锅的时候，把大西米用清水冲洗一下。但如果确定比较干净，也可以不用冲洗。
第二步：等锅中水开后，放入大西米，再次烧开后转小火，边煮边用筷子顺一个方向搅动，以免糊锅底或西米抱成团。一般来说，至少需要煮45分钟，期间还要注意搅拌，实在是累人啊。
第三步：煮到大西米半透明时，关火，盖上锅盖焖10分钟左右。然后再烧上一锅水，水开后，用漏勺捞出原锅中的大西米，放入刚烧开的水中，烧开后转小火继续煮。此时还是要注意搅拌的。
第四步：煮到还剩一点点白心的时候，关火，焖10分钟左右，也是焖至看不到白心为止。然后倒到漏勺里，将热水过滤掉，将西米浸入提前准备好的凉水中，这样可以使大西米变得很Q、很有弹性。也可以用冰水浸泡，口感更好。
西米芋圆
主料：西米30克，香糯小圆子25个，椰汁100克，果酱1茶匙。
步骤：
1.锅中放水，水煮开后倒入西米，煮至透明色捞出，放凉开水中过凉。
2.重新放水，水开后加入各色芋圆，芋圆浮起后再煮5分钟左右，放入凉开水中过凉。
3.准备椰汁，倒入碗中，再加入西米，放入芋圆，根据各人口味加适量果酱搅拌均匀即可食用。
香芋西米露芋头怎么煮粘而不烂
1、先讲芋头切块，再按个人喜好切粒。锅里倒水，放进香芋粒，开火把香芋粒煮透。（喜欢有口感的，可以把香芋煮成7-8成熟就好）
2、捞起煮好的香芋料，用碗装起，待用。
3、锅里放水，待水烧开后，撒进西米，看到西米变至透明，就可以用筛子装起过滤干热水后，凉透。
4、把冰糖和水放进锅里，等糖溶化后，倒进香芋和已凉透的西米后，用勺搅拌把西米搅散，等糖水再次烧开就停火。待糖水变温的时候，可以加入椰汁，搅拌均匀后就做好了。
香芋西米芋圆糖水的做法
做法：
将香芋洗净，切成小块，放入锅中加水煮熟，捞出备用。
将西米洗净，放入锅中加水煮至透明状，捞出备用。
将芋圆放入锅中加水煮熟，捞出备用。
将红糖放入锅中加水煮至糖溶解，放入煮熟的香芋、西米和芋圆，继续煮10分钟左右。
熄火，待糖水稍微凉一下，即可享用。
好了，关于芋圆西米露和香芋西米露的简单做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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