1.材料：五花菇200克、鸡胸肉300克、黄瓜半根、黑木耳100克、小葱、淀粉、料酒、胡椒粉、油、盐。
2.在鸡片中加入适量的盐、料酒、淀粉和适量的油。搅拌均匀，腌制均匀。
3.准备一碗水淀粉汁：盐、淀粉、胡椒粉和适量的水。
4.热锅，加入适量油，放入鸡片翻炒。
5.炒鸡片，放入五花肉香菇一起炒。
6.将五花菇炒至略软，然后加入黑木耳和黄瓜片。
7.翻炒，加入准备好的碗汁。
8.煮沸后，大火收汁至适当程度。关火，撒点葱花。
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