众所周知，松子是松果的种子。当然是因为产量不是特别大，比较轻。所以松子的价格很贵。那么问题来了，松子到底是热的还是凉的？松子是酸性还是碱性？让我们来看看吧。松子是酸性或碱性食物。
松子除了脂肪酸和氨基酸，还含有丰富的钙、铁、锌等矿物质元素。松子摄入人体后，这些矿物质元素产生的代谢产物是碱性的，所以从营养学的角度来看，松子属于碱性食物。
松子是热的还是凉的？松子不热也不凉。它们微温微甜，一般大众都可以吃。松子的营养价值很高，还能滋补健脑，特别适合学龄儿童、老年人和经常用脑的人食用。
吃松子的注意事项1。吃松子以炒熟为主，不分老幼都可以吃。
2.松子虽好，但并不适合所有人。脾虚痰多的患者最好与松子保持距离。
3.因为松子是油性的，属于高热量食物(每100克松子可以在体内转化近700千卡热量)，吃多了会增加体内脂肪。每天吃20-30克松子为宜。
4.松子存放久了会产生“油”味，不宜食用。散装的松子最好放在密封的容器里，防止油脂氧化变质。
5.松子很硬。吃松子的时候要注意细嚼慢咽。不要一次吞下太多或太快，否则容易伤喉。
松子配什么吃？1.枣松子和枣富含铁元素。两者结合可以起到补血活血的作用，有利于我们补气血补色。
2.玉米尝起来又甜又新鲜。两者结合，口味独特，容易增加食欲。它还可以丰富我们体内的维生素E含量和矿物质，帮助我们防止皮肤老化和皮肤氧化，还可以帮助我们减缓大脑功能的衰退。
3.鸡肉鸡肉富含优质蛋白质，可以搭配松仁，帮助我们增强免疫力，提高身体抵抗力。
松子怎么保存？存放太久的松子不好吃，不宜食用。如果松子已经开了，要尽快吃。松子要保存，最好放在密封的罐子里或者冰箱等干燥阴凉的地方。松子如果放在潮湿的地方，容易发霉变质。如果把它们放在暴晒的地方，很容易开裂变质。所以，松子最好放在密封的罐子里，或者放在冰箱等阴凉干燥的地方。
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