很多人喜欢吃香菇。在吃它们之前，应该用水洗去里面的杂质。突然有事要洗香菇却不会炒怎么办？香菇洗完可以保存多久？洗完蘑菇可以放在哪里？蘑菇洗干净后可以保存多久？它们可以在低温下保存一天。
建议香菇洗干净后赶紧吃。洗好的蘑菇保存后味道和营养价值都会受到影响。蘑菇洗净后容易腐败变质。最好立即食用，以免变质。
香菇洗完放哪里？蘑菇洗完容易变质。最好把它们放在冰箱里。因为香菇冷冻后细胞壁会被破坏，所以只能放在冰箱里保存，不能放在冷冻室。
洗好的香菇可以晒干，但洗好的香菇晒干后发黑，影响外观，口感略逊于自然风干的。
吃鲜蘑菇好还是干蘑菇好？鲜蘑菇和干蘑菇中的营养成分相似，但针对性不同。鲜香菇膳食纤维完整，口感嫩滑，适合油炸，干香菇便于保存，更适合做汤和炖菜。
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